A K T U E L L E S
Lust auf Genuss?
- Die Lamm-Saison ist in vollem Gange: frisches Lammfleisch aus der Schäferei Kunath in Marienberg
- Wie wäre es mit hochwertigem Qualitäts-Rindfleisch vom erzgebirgischem Weiderind? Egal ob feine Rouladen, leckeres Bratenfleisch zum Schmoren, Kochfleisch oder zartes Filet vom Rind - wir beraten Sie gerne!
- und wie gewohnt unsere große Auswahl an Wildspezialitäten aus eigener / heimischer Jagd - DAS nachhaltige Produkt der Spitzenklasse - veredelt nach handwerklicher Tradition. Überzeugen Sie sich selbst!
Das Team der Fleischerei Geßner freut sich über Ihren Einkauf!
2023 wird wieder wild!
Auch in diesem Jahr ist das Wild in aller Munde.
Sie erhalten bei uns frisches Wildbret aus heimischer Jagd - vom Wildschwein & Reh bis zum Rothirsch aus dem Erzgebirge.
Sie können sich nicht entscheiden? Wie wäre es mit einem saftigen Wildgulasch - gemischt aus verschiedenem Wild? Oder Sie überzeugen Sich von einem feinen Bratenstück? Wir beraten Sie gerne, was am Besten zu Ihnen passt.
Kommen Sie einfach vorbei- wir freuen uns auf Ihren Einkauf!
Frischer Maibock- Nicht nur zu Pfingsten!
Eine besondere Spezialität in unserem Geschäft ist der Maibock, also der Rehbock im Frühjahr. Dieser hat sich in den letzten Wochen nur von ganz frischen Knospen, Kräutern und Trieben ernährt und schmeckt dadurch besonders aromatisch. Das zarte Fleisch eignet sich zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Grillen und ist in dieser Zeit bei uns immer frisch erhältlich.
Wild aus Sachsen- ein nachhaltiges Naturprodukt!
Gebackener Frischling für Sommerfeste und Gartenpartys
- für ca. 10-50 Personen....
Ein echter Blickfang für ihre Tafel!