A K T U E L L E S


Jetzt ist Spargelzeit!

Frischer Beelitzer Spargel direkt vom Spargelhof bei uns vor dem Ladengeschäft erhältlich!


Immer Donnerstag und Freitag von 08:00 - 17:30 Uhr und Samstag 08:00 - 16:30 Uhr.


Genießen Sie den frischen Spargel beispielsweise traditionell mit Zunge, einem feinen Schnitzel -auch vom Kalb- oder saftigem Schinken -gekocht oder roh- ganz nach Ihrem Geschmack!

Unser Tipp:

Zum Spargel passt auch Feines vom Wild: Probieren Sie doch einmal Wildschinken oder feine Steaks und Medaillons vom Wild dazu, Sie werden überzeugt sein!

Wir freuen uns auf Sie! 





 



Frischer Maibock- Nicht nur zu Pfingsten!

Eine besondere Spezialität in unserem Geschäft ist der Maibock, also der Rehbock im Frühjahr. Dieser hat sich in den letzten Wochen nur von ganz frischen Knospen, Kräutern und Trieben ernährt und schmeckt dadurch besonders aromatisch. Das zarte Fleisch eignet sich zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Grillen und ist in dieser Zeit bei uns immer frisch erhältlich.

Wild aus Sachsen- ein nachhaltiges Naturprodukt!







 




Ab sofort bieten wir eine kleine Auswahl an fränkischen Weinen (rot/weiß/Rotling/weißer Winzerglühwein)

-passend zu unserem Fleischsortiment- an.










Gebackener Frischling  für Sommerfeste und Gartenpartys

  • für ca. 10-50 Personen....

Ein echter Blickfang für ihre Tafel!